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川菜雜志訂閱

《川菜》是惟一一本以菜系命名的專業期刊?!洞ú恕肥且槐緸閷I廚師,餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業的烹飪雜志。
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川菜雜志訂購所屬分類: 訂閱 > 廚房美食 > 美食烹飪
產品參數:
主辦單位:川菜
創刊時間:
出版地方:北京
國際刊號:ISSN1673-0577
國內刊號:CN51-1684/TS
出版周期:月刊
單期頁數:87
紙張開本:16開
印刷色彩:彩色
全年期數:12
單期定價:15.00
優惠折扣:80 折

川菜雜志簡介

《川菜》是一本為專業廚師,餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業的烹飪雜志。她以專業、實用、權威、刺激、時尚為特色,以“引領餐飲潮流,享受健康生活”為宗旨,以川菜、川酒、川景、川人為基礎,以獨特的巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業服務。

目前,中國餐飲業飛速發展,川菜更是以其獨特的風味傲立潮頭。作為惟一一本以菜系命名的專業期刊,《川菜》的發展前景十分廣闊。她從專業的角度、權威的高度、以實用為基礎,以文化為旗幟,以開放的視角研究中國餐飲市場。她探討烹飪技術,追蹤前沿熱點,維護廚師利益,介紹最新資訊,透析市場規律,針砭不良現象,趣味時尚,活潑刺激?!洞ú恕肥桥腼兇髱煹膿u籃,職業經理人的智囊,美食家的朋友。

雖然名為“川菜”,《川菜》其實面對整個中國烹飪,因為八大菜系密不可分,血脈相連。所以,川菜只是基礎,其他菜系,只要是烹飪領域的新知識,新技能,新理論,新文化,我們都會給予關注。一句話,大家的需要就是我們的工作,我們一定會為大家服好務。

我們愿意和廣大讀者手牽手,心連心,讓《川菜》成為廣大讀者展示自己的舞臺,切磋技藝的園地,相互交流的平臺,維護權益的陣地......這里是我們自己的家園,希望用我們每一位讀者的手,把我們的家園描繪成一個五彩繽紛的天地。

我們相信,在一流辦刊、細節辦刊、專業辦刊、時尚辦刊、深度辦刊、市場辦刊的精神指導下,《川菜》一定會更加精美、專業、實用、權威、更加貼心、有趣、時尚、刺激。

川菜雜志欄目設置

《川菜》主要欄目:菜肴介紹、派系、經典口味、制作方法、味型、菜式、文化傳承,等。

川菜雜志訂閱精彩內容

《川菜》一本為專業廚師,餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業的烹飪雜志。她以專業、實用、權威、刺激、時尚為特色,以“引領餐飲潮流,享受健康生活”為宗旨,以川菜、川酒、川景、川人為基礎,以獨特的巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業服務。

川菜雜志

一本為專業廚師,餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業的烹飪雜志?!洞ú恕匪拇ú藲v史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。

川菜雜志

《川菜》是中國漢族四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民間最大菜系,同時被冠以“百姓菜”。

川菜雜志訂閱 川菜雜志訂閱

《川菜》她以專業、實用、權威、刺激、時尚為特色,以“引領餐飲潮流,享受健康生活”為宗旨。

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《川菜》以川菜、川酒、川景、川人為基礎,以獨特的巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業服務。

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2015-11-12 09:13:30 c144728** ¥ 144.00 1 訂閱時間: 川菜訂閱1年(12期)
2015-10-23 16:00:50 qinxiao** ¥ 144.00 1 訂閱時間: 川菜訂閱1年(12期)
2015-10-22 19:25:11 wj22 ¥ 144.00 1 訂閱時間: 川菜訂閱1年(12期)
2015-10-14 09:27:54 nieqian ¥ 144.00 1 訂閱時間: 川菜訂閱1年(12期)
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川菜雜志訂閱說明

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川菜雜志網友評論

zaixiao** 的評論:

挺好的。書是全新的,包裝非常結實,沒有任何破損

2017-05-18 14:41:24
t_15225** 的評論:

雜志都有塑料包裝,家居雜志其實沒什么有用的內容,對我沒有實際的用處,雜志還是超值的,好評,滿意,還會繼續購買的。

2017-04-21 15:30:30
chengsh** 的評論:

就靠這本書給老婆做菜了 ,一個四川妹子嫁到 山東來 ,沒辦法 吃不慣 , 每天就給老婆做一個四川菜! 贊 雜志還便宜。

2017-03-24 10:15:59
ulysses** 的評論:

體貼入微的欄目設計與賞心悅目的形式編排,看著里面的圖片都想流口水,吃貨的世界

2017-03-07 16:39:55
zaofan** 的評論:

想不到發貨這么及時,在書店還沒看到,就已經到了,都是正版的雜志 ,包裝很完好,打開書面整潔干凈,很滿意!是新書,不是舊的,更沒有破損,下次購書首選。

2017-01-25 08:56:07
yesuan** 的評論:

川菜雜志內容還是很豐富。特別棒的賣家,強烈推薦,有任何問題都能聯系賣家,都能及時得到解決。

2017-01-13 09:40:30
wucai** 的評論:

雜志真是不錯,印刷也很好,絕對正版,而且包裝也很好,賣家很人性化,非常好。很喜歡看川菜,客服人也很好,很耐心,100分。

2016-12-02 10:00:05
mengxih** 的評論:

個特別說兩句,雖然中間有點小問題,但是客服態度非常好,解決的非常及時,服務很到位!這個一定要全五分好評!

2016-10-23 19:07:14
  • shousho**: 書很好,賣家包的很嚴實,服務也很好,很實惠,謝謝賣家了,以后還會來的。
    2016-10-31 16:05:10
  • chunbia**: 很滿意的雜志,是正品,推薦俺給大家來買!
    2016-10-30 18:51:20
hihana** 的評論:

川菜 不錯,是正品,字跡清晰,裝訂結實快遞很快,老板書包的很好,服務態度好。就是內容不是很滿意 ,不像原來的川菜那么夠味了,可能是技術不一樣吧。

2016-03-03 11:17:13
  • chunxia**: 非常滿意,滿五分!服務態度很好,服務周全
    2016-08-16 16:41:40
  • chenyun**: 字跡清晰字張干凈,質量不錯,唯一遺憾的是側邊封膠有點薄,不過書是很值得購買的。
    2016-08-10 15:09:26
tongtao** 的評論:

就靠這本書給老婆做菜了 ,一個四川妹子嫁到 山東來 ,沒辦法 吃不慣 , 每天就給老婆做一個四川菜! 贊 雜志還便宜。

2015-09-16 17:10:59
mugua** 的評論:

真的是相當劃算的,包裝得很好,賣家服務也很好,值得推薦的。

2015-04-13 09:28:08
  • tianxin**: 雜志如我所愿,沒有破損,沒有污漬,是新的,相中書的朋友放心買吧。
    2016-08-25 16:38:24

川菜評論

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